غذاهای تند و اما خوشمزه هندی

غذاهای هندی به تندی معروف هستند اما خوشمزه هم هستند . البته غذای سالم و تمیز کم پیدا می شود اغلب غذاها در کنار خیابان و به شکلی کاملا غیر بهداشتی و نامطبوع تهیه می شود اما رستورانهای خوب هم یافت می شود .البته در هند هم مثل دیگر کشورها فست فودها میدان داری می کنند اما غذاهای محلی و بومی هند قصه دیگری دارد. مهمترین غذاهای هندی عبارتند از :
VEG BIRYANI
SPECIAL THALI
VEG YHALI
CHAPATI
SCHEZWAN FRIED RICE
CHEESE UTTAPA
ONION UTTAPA
PLAIN DOSA
MASALA DOSA
PANEER MUTTER
NOODLES
CHANA MASALA
حجم غذاهای هندی کم است و اساسا هندی ها کم غذا هستند و گوشت سهمی در غذای انها ندارد . در تهران اغلب این غذاها بعلاوه قرمه مغولی یا چنگیزی هم سرو می شود که در خوشمزه هست اما همین قرمه مغولی در هند با طعم کاملا تند سرو می شود که کمتر کسی توان خوردن ان را دارد حتی من که به غذای تند علاقه دارم.